Bugün Ne Yapalım – Zeytinyağlı Gevrek Poğaça

Bugün Ne Yapalım – Nefis Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Yapalım/ Kolay Yemek tarifleri

Kesinlikle çoluk çocuk çok seveceksiniz. İçine isterseniz zeytin, patates ve hatta ıspanak bile koyabilirsiniz artık tercih sizin, biz peynirlisini yaptık ve müthiş oldu. Sabahları yanınıza almalık, ofise götürmelik, çocukların beslenme çantalarına koymalık bir poğaça bu. Karşınızda: Zeytinyağlı gevrek poğaça tarifi!

İçerisinde zeytinyağı olması nedeniyle daha geç bayatlıyor ve tadına da doyum olmuyor. 

Buyurun Karşınızda: Zeytinyağlı Gevrek Poğaça tarifi!

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 4 su bardağı un

• 150 gram beyaz peynir

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı çörek otu

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yağları, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp avucunuzla ezin ve ortasına peynir koyup, yarım ay şeklinde kapatın.
3. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
4. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını, 1 yemek kaşığı yağ ile çırpın ve üstlerine sürün.
5. Son olarak çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!