Süt üreticileri maliyetlerinin ciddi şekilde artırdığını vurguladı.
TÜSEDAD’ın verilerine göre, özellikle elektrik ve mazot fiyatlarındaki artışlar, çiğ süt üretim maliyetlerinde %3,2’lik bir artışa neden oldu. Bu maliyet artışları, süt üreticilerinin gelirlerini olumsuz etkilerken, reforme inek ve düve kesim fiyatlarındaki düşüşler de üreticilerin kârlılığını düşürdü.
Sürdürülebilir Tarım İçin Fiyat Artışı Şart
Dernek, Türkiye’nin tarım sektörünün sürdürülebilirliği açısından süt üreticilerinin kârlılığının kritik önem taşıdığını belirtti. Bu doğrultuda, maliyetlerin üzerine %20 kâr eklenerek tavsiye fiyatının 21,05 TL/lt olarak belirlenmesi gerektiğini ifade etti. Bu fiyatın, hem et hem de çiğ süt üretiminin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacağına dikkat çekildi.
USK’nın Mevcut Tavsiye Fiyatı ve TÜSEDAD’ın Zam Talebi
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs 2024 itibariyle çiğ süt için tavsiye fiyatını 14,65 TL/lt olarak belirlemişti. Bu dönemde, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 22 kuruşluk bir fark uygulanacağı duyurulmuştu. Ancak TÜSEDAD, çiğ süt tavsiye fiyatına %43,6 oranında bir zam yapılmasını talep ediyor.
