Bugün Ne Yapalım – Elmalı Kurabiye

Sizlere,Bugün Ne Yapalım farkıyla Ağızda dağılan, nefis bir elmalı kurabiye yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: elmalı kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek, çay saatlerini şenlendirecek kurabiyeler hazırlayacaksınız.

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 grammargarin
• 1 yemek kaşığıyoğurt
• 2 çay bardağıpudra şekeri
• 1 çay bardağınişasta
• 3 su bardağıun
• 1 paketkabartma tozu

• 3 adetrendelenmiş elma
• 1 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 çay bardağıtoz şeker
• 1 tatlı kaşığıtarçın

• 1 yemek kaşığıpudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Altı hafif kızardığı anda fırından alınız. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpiniz.

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
2. Soğuyunca ceviz de konulur.
3. Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
4. Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.
5. Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır.
6. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
7. Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün.
8. Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız.
9. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.