Sadece 5 malzemeyle en pratik ve en lezzetli tatlılardan birini yapmaya hazır mısınız? Kaymak ile en sevilen tatlılarımızdan olan Kemalpaşa tatlısını bambaşka bir boyuta taşıyoruz. Şerbeti hafif, ağızda dağılan bir tatlı olacak bu. Lokma lokma yiyecek ve tadına doyamayacaksınız!
| KAÇ KİŞİLİK 20 adet | HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika | PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika |
- 1 litresu
- 3,5 su bardağışeker(700 g)
- 1 paketKemalpaşa tatlısı(20-24 adet)
- 1 paket Kaymak(180 g)
- 1 yemek kaşığıtoz antep fıstığı
Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemelerinizi hazırlayın.
Şeker ve suyu bir tencereye alıp şerbetini hazırlamaya başlayın. Şeker eriyip kaynayana dek orta ateşte pişirin.
Şerbeti kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra Kemalpaşa tatlılarını içerisine atıp ara ara karıştırın.
Yaklaşık 10-15 dakika kadar şerbetle beraber kaynatın. Bu sırada Kemalpaşa tatlıları şerbeti güzelce çekecek ve şerbet de yoğunlaşacaktır.
Tatlıların şerbeti çektiğine emin olduktan sonra bir kevgir yardımıyla alın.
Tatlıları soğuması için bir borcama veya yayvan bir tabağa alın.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra Kemalpaşa tatlılarını yatay olarak ikiye kesin.
Ardından yıldız uçlu bir sıkma torbası hazırlayın. Kaymak’ı sıkma torbası içerisine yerleştirin.
Yarıya kestiğiniz Kemalpaşa tatlılarının tabanının içerisine sıkma torbasındaki Kaymak’ı dıştan içe olacak şekilde sıkın.
Kemalpaşa tatlılarının kestiğiniz üst kısmını da Kaymak’ın üzerine yerleştirin. Üst kısmına minik bir süsleme olacak şekilde Kaymak’tan tekrar sıkın.
Servis etmeden önce tercihen buzdolabında muhafaza edin. Servis tabaklarına aldıktan sonra üzerine toz Antep fıstığı serpiştirin. Afiyet olsun!
