Kocaman kabarmış, lezzetiyle herkesi kendine hayran bıracak en klasik lezzetlerdendir sade kek tarifi.
Süt, yumurta ve şekerin önderliğinde, misler gibi vanilya kokusunun büyüsünde hazırlanan harç fırının sıcacık kollarına teslim edilir. Kabarırken bile kendine hayran bırakan sade kek, çayın yanına hazırlanan en pratik kek olarak çıkar oradan. Karşınızda işte o enfes anların mimarı sade kek tarifi!
Birbirinden nefis kek tarifleri arasında en baştan bize göz kırpan bu lezzet, limon kabuğunun enfes aromasıyla boyut atlıyor bu kez. Çaylarınızın, kahveleriniz hazırsa o yumuşacık sade kek tarifimiz geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
| KAÇ KİŞİLİK 12 dilim | HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika | PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika |
Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 2,5 su bardağıun
Sade Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin iyi kabarması için aralarda fırın kapağını açmayın. Keki dinlendirdikten sonra dilimleyin.
Sade Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Keki, muffin gibi porsiyonluk kaplarda da pişirebilirsiniz.
Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları derince bir kaba kırın ve toz şekeri ekledikten sonra bir mikser ile 10 dakika boyunca çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip bir spatula ile karıştırın.
- Üstüne unu, kabartma tozunu ve vanilini de ekledikten sonra tekrar karıştırın ve sıvı yağ ile yağladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
- Kek kürdan testini geçince fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek kalıptan çıkarın.
- Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
