Yeni yayımlanan yönetmelikle birlikte Türkiye’de ekmek ve simit fiyatlarının belirlenme süreci baştan aşağı değişti. Artık piyasadaki esnaf odalarının teklifleri tek başına yeterli olmayacak; zam önerileri Ticaret Bakanlığı’nın onayından geçmek zorunda. Bu düzenlemeyle fiyat artışlarında merkezi denetim güçlendiriliyor ve keyfi zam riskinin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Türkiye’de en temel ihtiyaç maddelerinden olan ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesi artık daha sıkı bir denetim mekanizmasına bağlandı. Resmî Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle birlikte, ekmek ve simit gibi günlük tüketim ürünlerinin fiyat artış süreçleri Ticaret Bakanlığı’nın denetimine ve onayına taşındı.
Önceki sistemde, tarife ve fiyat listeleri genellikle esnaf ve sanatkar odaları ile yerel heyetlerin görüşüne göre belirleniyordu. Ancak yeni düzenleme ile birlikte bu yetki Ticaret Bakanlığı’na devredildi. Artık bir esnaf odası ya da ticaret odası tarafından önerilen fiyat listeleri, doğrudan Bakanlığın onayına sunulacak. Onay gelmeden zamlı tarifeler yürürlüğe giremeyecek.
Düzenlemenin hayata geçmesiyle birlikte yalnızca belirlenen maliyet artışları değil, aynı zamanda ülke genelindeki enflasyon hedefi ve tüketicinin alım gücü gibi makro ekonomik etkiler de değerlendirilecek. Bu, fiyat artışlarını hem merkezi bir denetim altına almak hem de tüketici lehine istikrarı sağlayabilmek için atılmış önemli bir adım olarak görülüyor.
Uzmanlar, ekmek ve simit gibi temel ürünlerin fiyatlarını belirleyen mekanizmanın merkezileştirilmesinin, piyasada “keyfi zam” uygulamalarının önüne geçilmesi adına önemli bir rol oynayacağını belirtiyor. Yeni uygulamada, hangi fiyat artışlarının kabul edileceği Bakanlık tarafından ciddi analiz ve değerlendirmelere tabi tutulacak.
