Bugün Ne Yapalım – Mercimek Unlu Poğaça

Poğaçayı seviyor ancak kilo almaktan çekiniyorsak yeni şeyler denemeliyiz. Mercimek unlu poğaça tarifi, bu düşünce ile yapıldı. Lezzete önem veren ancak sağlıklı beslenmek isteyenlerin muhakkak denemesi gereken tarifler arasında yerini aldı.

Bol lif ve protein içeriği ile evdeki her yaştan, herkesin severek tüketeceği bir tarif oldu.

Mercimek Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gramlor peyniri
• 2 adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı (2 yemek kaşığı fazla)mercimek unu
• 2 yemek kaşığıtam buğday unu
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 yemek kaşığıyoğurt
• 1/2 kasedereotu
• 1/2 kasemaydanoz
• 1 çay kaşığıkarbonat
• 1 çay kaşığı (tepeleme)toz mahlep

Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mahlep bu tarifin olmazsa olmazı.

Mercimek Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce sıvıları (yağ, yoğurt ve yumurta) karıştırın. Sırasıyla peyniri, otları ve sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olacak.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susamla vs süsleyin.
3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar, üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklanmasını, yenileceği zaman hafifçe ısıtılmasını tavsiye ederiz.