Etli yemekler

Bugün Ne Yapalım – Antep Tava yapalım/ Kolay Yemek tarifleri Buyurun Karşınızda: Antep Tava yapalım tarifi! KAÇ KİŞİLİK4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ1 saat Enfes lezzetlerin bir tepside buluştuğu enfes bir tarif: Antep tava tarifi! Hazırlaması inanılmaz kolay ve pratik olan bu güzeller güzeli yemek vazgeçilmeziniz olacak. Yanına da bir bulgur pilavı...

Bugün Ne Yapalım - Nefis Çerkez Tavuğu Yapalım/ Kolay Yemek tarifleri Buyurun Karşınızda: Çerkez Tavuğu tarifi! Halk arasında yaygın kullanımı bu şekilde olduğu için "çerkez tavuğu" olarak akıllara kazınan mezenin orijinal yazılışı aslında "çerkes tavuğu". Uzun yıllardır yapılan geleneksel lezzetin orijinalinde cevizin yağı tunç havanlarda uzun süre dövülerek çıkartılıyor. Ceviz...

Ev yapımı bu ızgara köfte şu ana kadar yediğiniz en güzel köfte tarifi olacak. KAÇ KİŞİLİK24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ15 dakikaBugün Ne Yapalım – Izgara Köfte Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler 600 gramorta yağlı kıyma (dana-koyun karışık)1 dilimbayat ekmek içi1 adetküçük boy kuru soğan1 adetyumurta1 çay kaşığıkimyon1/2 çay kaşığıtuz1/2 çay kaşığıkarabiber...

Suyuna ekmek banılacak yemekleri sevenler ve etten vazgeçemeyenler için bir klasiktir tas kebabı tarifi. Olmazsa olmazı dana eti, soğan ve suyuna lezzet veren salçadır. Daha da bereketli ve doyurucu hale gelmesi adına içerisine patates ve havuç gibi kök sebzeler eklenir. Kuşbaşı dana etiyle yapılan en güzel yemeklerden olan, sulu et yemeklerinin en...

Herkesin rahatlıkla evde yapabileceği, mantar yemeyenlerin bile afiyetle yiyebileceği nefis bir yemek tarifimiz var. Karşınızda: Etli mantar yemeği tarifimiz. KAÇ KİŞİLİK4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ25 dakika Etli Mantar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 tatlı kaşığıdomates salçası250 grammantar250 gramdana eti(jülyen doğranmış)1 adetsoğan3 dişsarımsak1 yemek kaşığıtereyağı3 yemek kaşığısıvı yağ1 çay kaşığıtuz3/4 su bardağısu1...

Yemeğin en az kendisi kadar nefis hikayesi var onu anlatarak başlayalım 16.yüzyılda Yavuz Sultan Selim'in Gaziantep'e yolculuğu ile başlıyor her şey. Bu yolculuğun haberi alan halk, meşakkatli bir hazırlığa girişiyor. Çeşit çeşit yemekler, tatlılar padişah için pişiriliyor, yapılıyor. Gaziantep'e geldiğinde onun ağzına layık bir sofra kuruluyor. Masada yok yok. Fakat...

Her evin tenceresini bir kez dahi olsa tıngırdatmıştır bu yemek. Sıcacık evi, anne elininin lezzetini hatırlatır hepimize. Misler gibi kokusu da hep mutlu eder insanı. Hazırlaması da çok pratiktir üstelik. Bitkisel protein kaynaklarının en başında olan nohut, kuşbaşı et ve salça... Bu üçünün yanına bolca baharat, biraz ekşilik katmak için...

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 800 gramkuşbaşı dana eti1 yemek kaşığıayçiçek yağı2 yemek kaşığıtereyağı1 adetorta boy kuru soğan3 dişsarımsak1 yemek kaşığıun1 tatlıkaşığı domates salçası1 tatlı kaşığıtuz2 adetorta boy patates1 adetorta boy havuç3 su bardağısıcak su4 adettane karabiber Tas Kebabı Tarifinin Püf Noktası İlk olarak yüksek ateşte renk alana kadar kavuracağınız dana etlerini...