archiveBugün Ne yapalım

San Sebastian cheesecake, Bask burnt cheesecake, warm cheescake, La Vina cheesecake gibi farklı isimlere sahip son zamanların en popüler tatlısı o! İçinin o yumuşacık dokusun ünü, seneler önce İspanya'nın Bask bölgesinden çıkıp tüm dünyaya dalga dalga yayılmaya başlamış. Buradaki bir pastane olan La Vina'nın meşhur tatlısı olan bu tarif, çok...

Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısı, Hindistan cevizi ve meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte oluyor. Yemeyip yanında yatasınız geliyor  Bu pratik tarifte zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Çoğunlukla vanilya aromalı hazırlanan muhallebiyi dilerseniz kakaolu, çilekli veya muzlu yaparak, farklı ve şık bir sunum elde edebilirsiniz. Hatta...

Bu patatesli börekleri deneyip de beğenmeyeni görmedim :) Hem çok pratik hem de çıtır çıtır, nefis bir börek oluyor. Tavsiye ediyorum, bu nefis patatesli börek tarifini denemelisiniz Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yufka1 su bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı sirke3 yemek kaşığı un İç Harcı için: 4 adet orta...

Merhaba arkadaşlar şimdi size çok farklı ama bir o kadar lezzetli harika bir kek tarifi paylaşacağım, en çok sorulan tariflerden. Elmacı Güzeli Kek tarifi Kaç Kişilik: 6-8Hazırlama: 10dkPişirme: 35dkBugün Ne Yapalım – Elmacı Güzeli kek tarifi Her Yiyenin Tarif Sorduğu Muhteşem Kek Elmacı Güzeli Tarifi İçin Malzemeler 3 adet elma3 adet yumurta1 su...

Kaymağı sabah kahvaltısında bal ile tüketmeye aşinayız. Onu ekmek kadayıfının üzerinde, kabak tatlısıyla, künefeyle afiyetle yemeyi de çok ama çok seviyoruz. Ama artık onu yan malzeme olmaktan, tatlıların üzerine süs olmaktan kurtarıp, assolist yapmanın vakti geldi. Damağınızın tanık olabileceği en yumuşacık lezzetlerden biri olacak kaymaklı kurabiyenin olmazsa olmaz ikinci malzemesi...

Yapımı oldukça kolay olan sultan sarması, sütlü tatlı sevenler bayılarak tüketeceği bir tarif. Ev yapımı kakaolu muhallebi ile Hindistan cevizinin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarifin tadı oldukça hafif ve kesinlikle yedikçe yiyesiniz geliyor. Rulo haline getirilen tatlının üzerine dilerseniz Antep fıstığı ile zenginleştirebilir, ya da çikolata sosu ile ekstra...

Bildiğimiz ve severek tükettiğimiz poğaça bu sefer şekli ile bizi mest etmeye geliyor! Adını yelpazeye benzerliğinden alan bu poğaça tarifine dilediğiniz iç harcı koyarak çeşitlendirebilir, hatta bir seferde birkaç çeşit yaparak her mideye hitap edebilirsiniz. Çaya gelecek misafirler için yapılabilecek en güzel tariflerden biri olan yelpaze poğaçanın tarifini aşağıya bırakıyoruz,...

Her yöremizden, şehrimizden, evimizden ayrı bir lezzet şahanesi çıkıyor. Bunlardan biri de Kayseri'nin en güzel yemeklerinden şebit. Yağlama ve Kayseri yağlaması adıyla da biliniyor. Yoğrulup, yumuşacık bir kıvam alan hamur tek tek açılıyor. İçine sosu tam kıvamında, hafif sulu bir iç harç geliyor. Pasta görünümlü, lezzeti katlarına gizlenmiş bir ana...

Börek tarifleri denilince akla su böreği, sigara böreği, kol böreği gibi klasik lezzetler gelir.  Kahvaltıda tüketilmesi ayrı, çayın yanında sıcacık yenmesi ayrı bir keyif olan böreklere kimse hayır diyemez. Mutlaka herkesin favorisi bir börek vardır ,  Hele bir de bol bol peynirli, içi tam kıvamında pişmiş bir börek söz konusuysa yüzlerde kocaman...

Evliya Çelebi'nin Seyahatname adlı eserinde geçen Balıkesir'le özdeşleşen yöresel bir peynir tatlısı höşmerim. Çanakkale'den Yozgat'a kadar bugün farklı pek çok ilimizde yapılıyor bu tatlı. En sevilen yöresel tariflerin başında gelen bir nevi "peynir helvası" höşmerim tatlı tariflerinin de en sevilenlerinden biri. Sütün ısı derecesi ve peynir mayasının oranı önemli. Farklı yapım teknikleri...

Çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından olan enfes ekler tarifi misafirlerinizi büyüleyecek. Yapması zor görünen ama aslında oldukça pratik olan bu ekler tarifi için sizi mutfağa alalım! KAÇ KİŞİLİK4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ25 dakikaBugün Ne Yapalım – Pratik Ekler Pratik Ekler Tarifi İçin Malzemeler 100 grammargarin1 su bardağıun1 su bardağısu1 tatlı kaşığıtoz...

Rulo pasta sevenler bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Karşınızda: Çikolatalı rulo pasta tarifi. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. KAÇ KİŞİLİK7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ15 dakikaBugün Ne Yapalım – Mercimek Unlu Poğaça Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler 3 adetyumurta1 çay bardağıtoz şeker1 su bardağıun1 paketkabartma tozu80 grambitter çikolata1 yemek kaşığıkakao 1 su...