Tatlılar

Evliya Çelebi'nin Seyahatname adlı eserinde geçen Balıkesir'le özdeşleşen yöresel bir peynir tatlısı höşmerim. Çanakkale'den Yozgat'a kadar bugün farklı pek çok ilimizde yapılıyor bu tatlı. En sevilen yöresel tariflerin başında gelen bir nevi "peynir helvası" höşmerim tatlı tariflerinin de en sevilenlerinden biri. Sütün ısı derecesi ve peynir mayasının oranı önemli. Farklı yapım teknikleri...

Çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından olan enfes ekler tarifi misafirlerinizi büyüleyecek. Yapması zor görünen ama aslında oldukça pratik olan bu ekler tarifi için sizi mutfağa alalım! KAÇ KİŞİLİK4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ25 dakikaBugün Ne Yapalım – Pratik Ekler Pratik Ekler Tarifi İçin Malzemeler 100 grammargarin1 su bardağıun1 su bardağısu1 tatlı kaşığıtoz...

Rulo pasta sevenler bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Karşınızda: Çikolatalı rulo pasta tarifi. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. KAÇ KİŞİLİK7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ15 dakikaBugün Ne Yapalım – Mercimek Unlu Poğaça Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler 3 adetyumurta1 çay bardağıtoz şeker1 su bardağıun1 paketkabartma tozu80 grambitter çikolata1 yemek kaşığıkakao 1 su...

Kocaman kabarmış, lezzetiyle herkesi kendine hayran bıracak en klasik lezzetlerdendir sade kek tarifi. Süt, yumurta ve şekerin önderliğinde, misler gibi vanilya kokusunun büyüsünde hazırlanan harç fırının sıcacık kollarına teslim edilir. Kabarırken bile kendine hayran bırakan sade kek, çayın yanına hazırlanan en pratik kek olarak çıkar oradan. Karşınızda işte o enfes...

Pasta gibi bir kek! Benim için tüm zamanların favorisi. En sevdiklerimden.Yılların tarifi.  Bulut gibi kekini ayrı, çikolata sosunu ayrı çook severim. Haydi o zaman siz de bu lezzeti hemen deneyin. KAÇ KİŞİLİK8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ40 dakikaBugün Ne Yapalım – Çikolata Soslu Islak Kek Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler...

Ev yapımı baklava sevenler için oldukça pratik, hazır baklavadan kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli bir tarif ile karşınızdayız! Baklava sevenler zaman zaman ikiye ayrılabiliyor. Cevizli baklava sevenler ve Antep fıstıklı baklava sevenler!  Genellikle evde yapıldığında ceviz kullanıl dığı için biz tarifi cevizli yaptık. Ama siz Antep fıstıklı baklava sevenlerdenseniz, dilediğinizce fıstık koymak sizin elinizde olduğu bir...

Sadece 4 temel malzeme ile 15 dakikada hazırlayabilceğiniz çok pratik, bir o kadar da leziz bir tarifimiz var. Çok pratik çünkü turta tabanı için hamur hazırlama, pişirme derdi yok. Çok leziz çünkü içerisi yoğun bitter çikolata ile dolu. Önce Becel Klasik'le, bisküvili tabanı hazırlıyoruz. Daha sonra buram buram bitter çikolata...

Sadece 5 malzemeyle en pratik ve en lezzetli tatlılardan birini yapmaya hazır mısınız? Kaymak ile en sevilen tatlılarımızdan olan Kemalpaşa tatlısını bambaşka bir boyuta taşıyoruz. Şerbeti hafif, ağızda dağılan bir tatlı olacak bu. Lokma lokma yiyecek ve tadına doyamayacaksınız! KAÇ KİŞİLİK20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ25 dakikaKaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi 1 litresu3,5...

Çikolatanın kendine has lezzeti ile damakları şenlendirecek enfes bir tarifimiz var! Brownie tadında ıslak kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. KAÇ KİŞİLİK15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ45 dakikaBrownie Tadında Islak Kek Tarifi Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler Keki için 3 adetyumurta1 su bardağışeker1 su bardağısüt1 su bardağısıvı yağ1 paketvanilin1 paketkabartma...

Ramazan ayının gelişi, market raflarında güllaç yapraklarının kendini göstermesi ile resmi olarak başlıyor. Zira ramazanda diğer yemek tarifleri bir yana, güllaç bir yana. Geleneksel ama bir o kadar pratik bir tarif isterseniz aradığınız yerdesiniz. Sıcak aylara denk gelen ramazan aylarının kurtarıcısı güllaç tatlısı, hem hafif hem de pratik olması gibi özelliğine bir de...

Tel tel açıldıktan sonra bolca tereyağıyla harmanlanan tel kadayıflar, özel künefe peyniri olarak da bilinen tuzsuz Antakya peyniri, kadayıf tellerinin çıtır çıtır kızarması için kullanılan pekmezli karışım. KAÇ KİŞİLİK3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ45 dakika Künefe Tarifi İçin Malzemeler 300 gramtel kadayıf150 gramtereyağı200 gramtuzsuz antakya peyniri (ya da dil peyniri) 50 gramtereyağı2...

Sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en güzel halidir sütlaç tarifi. Tencerede kıvam aldıktan sonra ısıya dayanıklı toprak kaplara paylaştırılıp fırında kızaran hali fırın sütlaç ismini alır. Çocukluk yıllarından aşina olduğumuz besleyici bir tatlıdır.  Tarifler içinde özellikle sütlü tatlıların ve tatlı tariflerinin en şahanesidir! Sütlü tatlıların en güzeli, en hafif sütlaç tarifi karşınızda! KAÇ...